大明虾怎么保存才新(xīn)鲜呢？保鲜袋冷冻保(bǎo)存的(de)。关于大明虾怎么保存才新鲜呢以及大明虾怎么保存才新鲜呢(ne)，大明虾怎么保存(cún)才新鲜(xiān)又好吃(chī)，大明虾怎么保存才新鲜好吃(chī)，新鲜(xiān)的大明(míng)虾怎么保存，大(dà)明(míng)虾怎样保鲜等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的(de)生活知识：

大明虾是(shì)淡水还是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾(xiā)是海水养(yǎng)殖的。它(tā)主要生活在浅海泥沙层，春季时会洄游产卵，可(kě)捕捞出虾籽，产卵后亲虾就会出现死亡，幼虾长到秋季(jì)时会(huì)成为成虾，生长繁(fán)殖的(de)速度非常快。

　　2、养虾时池塘一定要建造(zào)在通风(fēng)向(xiàng)阳(yáng)，注水排水方(fāng)便(biàn)，水源充足无(wú)污染的(de)地方。建造好后还要先进(jìn)行消毒(dú)处理，保证无菌无毒。放养虾苗一般在春季(jì)的3-4月份，这时(shí)气候比(bǐ)较(jiào)适宜(yí)，利于虾苗生(shēng)长。平时可以将饵料投喂在浅水(shuǐ)处，同时(shí)要经常巡(xún)塘，观察生长情况，及时(shí)调节水质。

　　3、养虾的池塘(táng)以面(miàn)积3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水源充足、无污染、沙质(zhì)底的淡水池塘或虾塘(táng)为主。在虾苗放养前1周，一(yī)定(dìng)要(yào)用(yòng)60-80厘(lí)米(mǐ)的筛绢(juàn)网(wǎng)过(guò)滤(lǜ)，进水30厘米，亩施基肥50公斤或尿素5公斤培养(yǎng)基(jī)础饵料。

大明虾(xiā)怎么(me)保存才新(xīn)鲜(xiān)呢

　　1、保(bǎo)鲜(xiān)袋冷(lěng)冻(dòng)保存。

　　首先(xiān)，准备好加厚的保(bǎo)鲜袋，然后把新买来的虾(xiā)剪去虾须(xū)和(hé)头上的刺，以免扎破袋子失去(qù)保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外(wài)面再套上3个(gè)同(tóng)样(yàng)的保鲜袋(dài)，用透明(míng)胶封好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调(diào)至最(zuì)高档8到10个小时，这(zhè)样既(jì)冷(lěng)冻的好(hǎo)又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用(yòng)水(shuǐ)泡一下(xià)即可。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉(diào)后整齐(qí)的码在(zài)保险盒里，不(bù)用放水，盖(gài)好盒盖，保证没(méi)有缝(fèng)隙就行(xíng)，直接放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃(chī)的时(shí)候拿大点的水果刀(dāo)轻轻一(yī)撬就都下来了，而且(qiě)还很完(wán)整。

　　这样的虾和刚买(mǎi)来鲜活(huó)的(de)虾的肉质口感是一样的，可以(yǐ)保存(cún)到(dào)来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶(píng)子冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备一个饮料(liào)瓶(píng)子，然后将(jiāng)鲜虾(xiā)一(yī)只(zhǐ)只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖(gài)，放(fàng)在冰箱冷冻。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么(me)保鲜，在现实生活中，明(míng)虾(xiā)的味(wèi)道鲜(xiān)甜，肉(ròu)质也非常正(zhèng)宗，营(yíng)养也是十分丰富，所以很多人平时都(dōu)非常喜欢吃明虾(xiā)。

　　下(xià)面就为大(dà)家(jiā)分享活的大明虾怎么保鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿(ná)出一个胶盒来，在里面(miàn)放(fàng)一些(xiē)湿(shī)纸巾，还是湿毛巾作为(wèi)垫底，把虾放入(rù)里面后，再在上面铺(pù)上(shàng)一层湿纸巾或湿毛巾，这么做是为了利用冰箱内的(de)冷气，让(ràng)湿(shī)纸巾或湿毛(máo)巾保(bǎo)持一定的(de)湿度，来保(bǎo)持基围虾的持久保(bǎo)鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买(mǎi)回来的活(huó)虾稍(shāo)微(wēi)用(yòng)凉水小冲一(yī)下(xià)。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大(dà)概是饭盒的2/3。

　　(如果(guǒ)是(shì)平时一家三口吃的话，用小一点的饭(fàn)盒，过节日(rì)的话可(kě)以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水在饭盒里，不(bù)要太满，但要(yào)没过虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉水(shuǐ)冲饭(fàn)盒反面，一(yī)倒(dào)就能把虾块取出(chū)，用(yòng)保鲜膜把虾块包好(hǎo)，可(kě)以在冰箱里码(mǎ)放(fàng)整齐。

　　 活明虾怎么处(chù)理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干净，并沥干(gàn)水(shuǐ)分;

　　 2、左手握虾住(zhù)明虾(xiā)的身体，右手(shǒu)拿剪刀虾须(xū)剪掉;

　　 3、左手握虾(xiā)住明虾，把虾身搭在中指、无名指和小指上，用(yòng)大(dà)拇指(zhǐ)和食指压住(zhù)虾身(shēn)，使虾肚面向自(zì)己，右(yòu)手拿剪刀(dāo)把虾脚(jiǎo)剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间(jiān)有一条(tiáo)黑色的虾肠，用剪刀沿着黑线边缘轻轻划一下(xià)，取出(chū)黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体(tǐ)的(de)第二个(gè)关节处，右手取一根牙签(qiān)，用牙签插入虾(xiā)的第二关节，轻(qīng)轻向上一挑，左手(shǒu)同时把虾(xiā)身松开平放(fàng)，把虾(xiā)泥取出(chū);

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身(shēn)把身体部位的虾壳剥(bō)下;

　　 7、左手握(wò)虾，右手把虾头去掉(diào);

　　 8、留下干净(jìng)的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳(ké)和虾头(tóu)不要丢掉。

活(huó)的(de)大明(míng)虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺(shùn)装在空的饮料(liào)瓶里，灌满水(shuǐ)，拧(níng)紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷(lěng)冻。

　　这样虾完全与空(kōng)气隔绝，也不会串味。

　　吃(chī)之前取出一(yī)瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶子破开(kāi)，一(yī)瓶正(zhèng)好可以(yǐ)做一(yī)盘。

　　 *这(zhè)种(zhǒng)方法简单、方(fāng)便(biàn)、干净(jìng)、利落、最主要的保(bǎo)鲜不(bù)易干、不串味。

　　由于虾与空(kōng)气隔绝，虾肉和新买的一样(yàng)鲜，不会变得(dé)干(gàn)柴。

　　饮料瓶不(bù)要太(tài)大也不(bù)要太小，500ml的(de)饮料瓶大小正(zhèng)合适(shì)，拿出(chū)来吃的话(huà)正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来(lái)加厚的(de)保鲜袋。

　　把(bǎ)新(xīn)买来(lái)的(de)虾剪(jiǎn)去(qù)虾须和头上的刺，以(yǐ)免(miǎn)扎破袋子失去(qù)保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再(zài)套上(shàng)3个同样的(de)保鲜袋(dài)，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最高档8到10个小时，这(zhè)样(yàng)既冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃的时(shí)候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这种方(fāng)法的缺点是保鲜袋容易破，保(bǎo)鲜袋破了以后虾就不新(xīn)鲜了，会变干、也容易(yì)串味，时间(jiān)长了口感也(yě)会发面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷冻(dòng)法

　　 把虾须和虾枪剪掉后(hòu)整齐的码在保险盒里，不(bù)用放(fàng)水，盖好(hǎo)盒盖(gài)，保证没有缝(fèng)隙就行(xíng)，直接(jiē)放入冰箱速(sù)冻(dòng)。

　　吃的时候拿大(dà)点(diǎn)的水果刀(dāo)轻(qīng)轻一撬(qiào)就都下来了(le)，而且还很完整。

　　这(zhè)样的`虾(xiā)和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一(yī)样的，可以(yǐ)保存到来年有鲜虾(xiā)的时候。

　　 *使(shǐ)用此法时保(b毛豆几月份成熟上市 毛豆是药材吗ǎo)鲜盒的大小要(yào)合适，一般(bān)的外卖(mài)餐盒和饭店的打(dǎ)包盒大小就差不多，大概能装(zhuāng)一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽(tǔn)水(shuǐ)冷(lěng)冻法

　　 鲜(xiān)虾可先在(zài)水里面煮(zhǔ)一(yī)下，然(rán)后把虾捞上来，把水(shuǐ)沥干(gàn)后，用保鲜袋装好，放在冰箱里面(miàn)冷冻。

　　 方法(fǎ)1-3都适合长期保(bǎo)存，保存时(shí)间(jiān)可(kě)长(zhǎng)达一年，而且(qi毛豆几月份成熟上市 毛豆是药材吗ě)口(kǒu)感和鲜度与鲜虾几乎无异(yì)。

　　方法(fǎ)4虽然也很简单易行，但(dàn)保存时间不(bù)宜(yí)太(tài)久，一般(bān)七(qī)天左右。

　　而且(qiě)口感(gǎn)和鲜度都要差许多。

　　 注意事项：冷(lěng)冻鲜虾切忌(jì)反(fǎn)复(fù)化开(kāi)冷冻。

　　每次吃多少取多少，否则(zé)化开再冻(dòng)虾(xiā)肉就(jiù)粉了没有弹(dàn)性了，而且虾皮会变(biàn)黑。

　　取出后(hòu)用自来水迅速解冻，然后控(kòng)水后，愿(yuàn)意(yì)水煮、油(yóu)焖(mèn)就自由发挥了。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾(xiā)怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜

　　 1、瓶(píng)子保鲜法。

　　把买(mǎi)来的(de)虾(xiā)一只一只放在塑料瓶(píng)里，装(zhuāng)满(mǎn)后拧紧瓶盖(gài)放到(dào)冰(bīng)箱里保(bǎo)存。

　　因为冰箱里放的东西多且(qiě)杂(zá)，这么放就不会串味了，制作方法(fǎ)也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜(xiān)法。

　　为了避免虾刺(cì)破保鲜(xiān)袋，先把虾须(xū)和虾头的刺(cì)剪掉，也可(kě)以(yǐ)提前(qián)把不吃的地(dì)方剪掉，然(rán)后再用保(bǎo)鲜(xiān)袋把虾多缠(chán)几(jǐ)下放(fàng)到(dào)冰箱里保(bǎo)存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有(yǒu)食品级真(zhēn)空包装袋和包装机的话完(wán)全可以选择这种方法！因为不论(lùn)是瓶(píng)子还是保鲜膜难免会有空气在里(lǐ)面，有空气(qì)就难免会有细菌(jūn)，把空气抽空之后细菌的含量也会大大减少，所以被细菌感染的几率也(yě)会大大减(jiǎn)少哦！

　　 虾(xiā)是贝(bèi)类吗

　　 虾(xiā)并不是(shì)贝类。

　　虾是一种甲壳(ké)类(lèi)节肢动物(wù)，大多(duō)生活(huó)在江湖或(huò)者(zhě)海水中(zhōng)，常见(jiàn)的品种(zhǒng)有青虾，河虾，对(duì)虾等；而贝类是一种软体(tǐ)动物，主要分布在海洋中，常见(jiàn)的品种(zhǒng)有牡蛎(lì)，贻贝，蛤(há)，乌贼，螺等。

　　 虽然这(zhè)完全就是(shì)两个品(pǐn)种，但(dàn)基于人(rén)类的本质，我(wǒ)们对这两样一律来着不拒，因(yīn)为(wèi)两者(zhě)都是美味！我们通常说的贝(bèi)类一般会(huì)有(yǒu)贝壳，然后所有的器(qì)官(guān)都在贝(bèi)壳里，虾则不一样，虾的外(wài)壳(ké)会保护它大部分躯体，但是头部还(hái)有四(sì)肢是露在(zài)外面的，且虾的外壳是(shì)一(yī)节一节的(de)并不像贝壳只有一大(dà)块。

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